オーガニック女子歴25年以上です。
始めまして！k.yuの妻のlilyと申します。
2020年にこのブログの運営者、k.yuと結婚しました。
私はk.yuの自己紹介記事にもありますように、いわゆるオーガニック女子です。
その歴は長く、気付けばもう25年近く食と健康に関心を持ちながら生きてきました。
そのきっかけは、小学校6年生の時に父を癌で亡くしたことです。
父が癌と診断されてから、父は一日でも長く生きるために、日々の食生活を抜本的に変える行動を取っていたことが当時の私には印象的でした。
病気になる前まではラーメンやファミレスが大好きだったのに、急に食卓には玄米を取り入れようと提案したり、本当に人が変わったようでした。
残念ながら父の癌の進行は既に進んでおり、8時間に及ぶ手術や術後の治療、短期間の食生活の改善では病の進行を止めることは出来ず、36歳の若さで他界しました。病気が分かってから亡くなるまで、本当に短い期間でした。
当時小学生だった私にとってはあまりにも急で、最初は何が起こったか分からず、一人自分の部屋で気持ちを落ち着かせながら現実を理解し、目の前で起こったことを必死に受け入れなければともがいていたことを今でも覚えています。
気付けばあれから25年以上が経ち、ついに私は父の年齢を越してしまったことが、なんだか不思議な感覚です。
私のオーガニックライフの始まり
末期の父は亡くなる直前、父の希望で、しばらく入院していた病院から自宅に帰って来ることができました。
ですので、私は毎晩寝る前に父の書斎に立ち寄り、色んな話をすることを楽しみにしていました。そして亡くなる直前、そこで父から言われた一言がありました。
それは、
「〇〇ちゃん、ごめんね。ママのことはあとはよろしくね。」
でした。
そして父が亡くなり、この一言を胸に刻みつけながら、私は父が命をもって私にとても大事なことを教えてくれたのだと思うようになりました。
それは、
「病気になってから慌てて食生活を変えるのではなく、病気にならないよう、毎日の食生活に気を配るべき」
ということです。
この時から、私は自分の生きる意味を見つけたような気持ちでした。
「父のように、病気になってからもっとこうしておけばよかった、と後悔し、大切な家族を残して早くに亡くなってしまうような人を一人でも減らしたい。そのために自分が出来ることを精一杯考え、行動していきたい」と強く思うようになりました。
これが、私のオーガニックライフの始まりです。
これまでに行ってきた活動と、今やっていること、これからやりたいこと
25年間、私が食と健康についての知識を伝えていくために、どんな活動をやってきたかというと、
・講演会活動（食と健康に関連したテーマで、専門家に講演頂く会を都内や神奈川県内で10 回以上企画、実施をしました。私自身が自分の経験を元に講演した経験もあります。）
・大学生向け料理教室イベント企画と実施（大学生に食と健康について意識を持つきっかけの一つになればという思いで企画）
・予防医学研究会（NPO法人）の立ち上げに理事として関わる
・予防医学に詳しい医師を招聘した料理教室の企画と実施
・blogを通じた情報発信（大学生の時に始めました。現在このページはクローズさせてしまったので、新しくこのblogに記事を書いていけたらと思っています。）
です。
またk.yuと同様、製薬会社で営業も経験し（およそ10年間）、西洋医学という観点からも医療、健康を考えてみるということを行ってきました。
そして現在は、2人の子どもたちの子育て中ということもあり、子どもの食と健康についても勉強し、少しずつ情報発信も行うようになりました。
そんな私がこれからやりたいと思っていることは、
子育て、食、健康、教育、このあたりのキーワードをベースに、
自身の経験と日々学んでいることを融合させながら情報発信を行いつつ、
私の経験や知識がどこかでお役に立てそうな方がいらっしゃったら、その方に個別のカウンセリングやコンサルティングをするようなことをしていけたらと考えています。
とはいえまずはこのblogで、k.yuとは少し違った視点で色々記事を書いていけたらと思っていますので、どうぞよろしくお願いします。