フィト（ファイト）ケミカルまとめ【随時更新】

フィト（ファイト）ケミカルはネットの情報では特定の成分しか取り上げられないため、幅広い情報を集めるのが非常に難しかったのではないでしょうか？

このページでは、僕ができる限り集めた情報をまとめて適宜、更新しています。ちょこちょこ覗いてみてください。

フィト（ファイト）ケミカルとは？

フィト（ファイト）ケミカルとは、野菜や果物などに含まれている、植物が持つ化学物質のことです。

直訳すると「植物性化学物質」であり、化学的には毒物を含めた、植物中の全ての化学物質を指す。一般的には「身体機能維持には必要とされず、健康に影響を与えるかもしれない植物由来の化合物」を意味する用語として使用されている。

Wikipedia

炭水化物やタンパク質などとは異なり、人間には必ずしも必要ではありませんが、人間に良い効果をもたらしてくれるものも多くあり、なるべく摂取した方が、より健康になりやすいのではないでしょうか。

また、現在きちんと効果が分かっているものはわずかと言われており、まだ解明されていないフィトケミカルも含めると、総数は1万5千種類にもなる、と言われています。

（これが、僕がサプリよりきちんと野菜を食べる方がセルフマネジメントの面で優れている、と考えている理由です。）

ちなみに、フィトケミカル、またはファイトケミカルなどと言われますが、この違いは phytochemicalの読み方の違いですので、同じものを指しています。